7 Sayuran Ini Tinggi Protein, Cocok buat Hempaskan Lemak Perut
Daftar Isi
- Sayuran tinggi protein
- 1. Kedelai
- 2. Bayam
- 3. Brokoli
- 4. Kacang hijau
- 5. Kembang kol
- 6. Tauge
- 7. Sawi
Proteinjadi salah satu nutrisi penting untuk penurunan berat badan. Daging-dagingan disebut sebagai sumber protein terbaik.
Namun, sebenarnya tak cuma daging. Sayuran juga bisa jadi sumber protein yang baik. Apa saja sayuran dengan tinggi protein yang bisa dijadikan pilihan?
Mengutip Real Simple, sayuran punya peran penting dalam upaya memenuhi kebutuhan nutrisi harian. Tak cuma kaya vitamin dan mineral, beberapa sayuran juga mengandung protein dalam jumlah cukup tinggi.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Pilihan Redaksi
|
1. Kedelai
Kedelai merupakan salah satu sumber protein nabati terbaik. Sayuran ini kaya akan asam amino esensial dan dapat ditemukan dalam berbagai bentuk, seperti tahu dan tempe.
Kedelai juga mengandung serat, yang baik untuk pencernaan dan mempertahankan rasa kenyang dalam waktu lebih lama.
2. Bayam
Bayam dikenal sebagai sayuran hijau yang kaya nutrisi. Selain mengandung protein, bayam juga kaya akan zat besi, vitamin K, dan antioksidan.
Bayam dapat dikonsumsi dalam bentuk salad, tumisan, atau sebagai campuran dalam sup.
3. Brokoli
![]() |
Mengutip Healthline, brokoli adalah sayuran silang yang populer dan mudah ditemukan.
Dengan kandungan protein yang cukup tinggi, brokoli juga menawarkan sejumlah vitamin C dan K.
Sayuran ini dapat dimasak dengan cara dikukus, dipanggang, atau dijadikan bahan sambal.
4. Kacang hijau
Kacang hijau merupakan sumber protein yang baik serta kaya akan serat dan vitamin.
Di tengah masyarakat Indonesia, kacang hijau sering digunakan dalam bubur atau dijadikan bahan dalam pembuatan kue tradisional.
Lihat Juga :![]() |
5. Kembang kol
Kembang kol, mirip dengan brokoli, mengandung protein yang signifikan. Sayuran ini juga rendah kalori, menjadikannya pilihan yang baik untuk diet sehat.
Kembang kol dapat dinikmati dalam berbagai masakan seperti sup atau tumisan.
6. Tauge
Tauge adalah kecambah dari biji kacang hijau yang kaya akan protein. Sayuran ini sering digunakan dalam salad, sup, atau hidangan tumis. Tauge juga mudah didapat dan memiliki rasio harga yang terjangkau.
7. Sawi
Sayuran tinggi protein berikutnya adalah sawi. Kandungan protein pada sawi layak untuk diperhitungkan.
Sawi bisa dimasak dengan berbagai cara dan sering digunakan dalam sup atau ditumis bersama dengan bahan lainnya.
(责任编辑:焦点)
- ·Ayah Ibu, Ini 9 Pola Asuh yang Bikin Anak Cerdas dan Bahagia
- ·Pramugari Bongkar Cara Dapat Upgrade Kelas Pesawat Gratis
- ·Periode Idul Fitri 2024: Terjadi 277 Gempa, 33 Titik Tanah Longsor, Gunung Ruang Berstatus Awas
- ·Kombes YBK, Perwira Polisi yang Ditangkap Terkait Narkoba Dinas di Baharkam Polri
- ·FOTO: Meriah Hari Pertama Jakarta x Beauty 2024
- ·Jelang HUT PDIP ke
- ·BRI Berikan Anugerah kepada 5 Desa Paling BRILIAN Indonesia 2022
- ·Keyakinan Anies Baswedan Soal Formula E Nggak Main
- ·Teh Herbal dan Secangkir Cerita Kebahagiaan
- ·Peringkat Angkatan Laut Indonesia Ada di 4 Besar Dunia, Makin Kuat Ditambah Kapal Selam Baru
- ·Cek Dulu Sebelum Traveling, 8 Barang Ini Jangan Sampai Ketinggalan
- ·Bakal Ada Tujuh Panggung Saat Car Free Night Sudirman
- ·Rahmat Effendi Didakwa Terima Setoran Rp 7,1 M dari Bawahannya
- ·Ketua Komisi B DPRD DKI Jakarta: Pemasukan dari Jalan Berbayar Elektronik Bisa Rp 30
- ·7 Makanan Enak untuk Kecerdasan Otak Anak, Wajib Jadi Menu Bekal
- ·Biaya UKT Naik di Sejumlah PTN, DPR Curigai Pemotongan Subdidi dari Pemerintah
- ·Ketua Komisi B DPRD DKI Jakarta: Pemasukan dari Jalan Berbayar Elektronik Bisa Rp 30
- ·Tak Melulu Manis, Buah Juga Bisa Dicampur dengan Masakan Gurih
- ·Sayangkan Kasus Ijazah Palsu Mampet, Prof Yusril: Pemenjaraan Tak Akan Buat Bambang Tri Jadi Jera
- ·Kasus Penipuan Robot Trading Rugikan Ribuan Orang Jadi Prioritas Kejagung