3 Bahaya Makan Daging yang Tidak Fresh, Kenali Ciri
Daftar Isi
- 1. Menurunnya kualitas gizi
- 2. Gangguan pencernaan
- 3. Tipes
- Ciri daging yang tidak fresh
Makan dagingyang tidak fresh bisa memicu sejumlah bahayauntuk kesehatan. Apa saja bahayanya?
Makan daging baik itu ayam atau daging merah jadi kenikmatan sendiri bagi banyak orang. Selain rasanya yang enak, daging juga salah satu sumber protein yang bermanfaat untuk tubuh.
Namun, penting untuk tetap memperhatikan kesegaran daging saat dikonsumsi.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Pilihan Redaksi
|
Lantas apa saja bahaya makan daging yang tidak fresh?
1. Menurunnya kualitas gizi
Daging yang tidak segar cenderung kehilangan kualitas nutrisi yang penting, termasuk protein, vitamin, dan mineral.
Konsumsi daging yang kurang segar dapat mengakibatkan penurunan nilai gizi makanan yang disajikan.
2. Gangguan pencernaan
Menukil Your Weather, daging yang tidak fresh dan sudah membusuk mengalami peningkatan proliferasi bakteri.
Hal ini bisa menyebabkan infeksi gastrointestinal, kondisi yang dapat berkisar dari ringan hingga kompleks dan bahkan serius. Seseorang yang terkena infeksi usus dapat mengalami sakit perut, mual, muntah, diare dengan derajat yang bervariasi, dan bahkan tinja berdarah.
3. Tipes
![]() |
Salah satu bahaya makan daging tidak fresh dan terkontaminasi bakteri adalah bisa menyebabkan tipes. Gangguan ini disebabkan oleh infeksi bakteri Salmonella typhi.
Umumnya, bakteri ini berkembang pada daging ayam. Seseorang yang mengalami penyakit ini harus mendapatkan perawatan di rumah sakit. Penyakit ini harus segera diatasi karena dapat menyebabkan kematian.
Ciri daging yang tidak fresh
![]() |
United States Department of Agriculture (USDA) merekomendasikan agar setiap daging segera diolah tidak lebih dari dua hari setelah dibeli.
Meski daging bisa lebih tahan lama jika disimpan di dalam freezer, namun ada baiknya untuk segera diolah. Berikut ini ciri daging yang tidak fresh melansir berbagai sumber.
- daging mengering
- permukaan daging lengket dan berlendir
- berbau busuk
- daging berwarna pucat
- kehitaman
Demikian penjelasan tentang bahaya makan daging yang tidak fresh. Kenali ciri-cirinya untuk mencegah bahayanya.
(pua/pua)(责任编辑:休闲)
- ·Wanita Ini Melancong Kilat dari London ke Milan Cuma buat Makan
- ·Menghilangkan Pestisida dari Buah dengan Soda Kue, Apakah Efektif?
- ·Jadi Korban Curanmor, Mahasiswa Mercu Buana: Vespa Dilengkapi Immobilizer, Ni Maling Pintar
- ·Sopir Rosalia Indah Ditahan Usai Ditetapkan Tersangka
- ·Airlangga Mundur dari Ketum Golkar: Bismillahirrahmanirrahim, Saya Menyatakan Pengunduran Diri!
- ·Asap Tebal Mengepul di Mall of Indonesia, Petugas Damkar: Kita Terima Laporan Sudah Padam
- ·Dewan Sengketa Indonesia, Gelar Indonesia Dispute Board Forum 2022, Perkenalkan 23 Layanan Baru
- ·10 Hari Belum Ditemukan, Ibu Korban Penculikan Anak di Gunung Sahari Menangis Ungkap Perasaan Kangen
- ·Upaya Dubai Hapus Citra Wisata Mahal, Promosikan Stopover Destination
- ·Gegara Trump, Proyeksi Pertumbuhan Ekonomi Uni Eropa Anjlok Signifikan
- ·Ini Daftar Sisa Hari Libur dan Long Weekend September
- ·Komnas HAM Bakal Panggil Wali Kota Depok Minta Penjelasan Relokasi SDN Pondok Cina 1
- ·Kios di Terminal Pasar Senen Kebakaran, 28 Personel Damkar Berjibaku Padamkan Api
- ·Butuh Rp 12 Triliun, PAM Jaya Ingin Turunkan Tingkat Kehilangan Air Jadi 30 Persen pada 2030
- ·Presiden Uni Eropa Ogah Kunjungi Gedung Putih Sebelum Ada Solusi Nyata Soal Tarif AS
- ·Garap Market Prancis, Revolut Siapkan Dana Investasi €1 Miliar
- ·Budayawan Sebut Anies Baswedan Gak Becus Kerja, TGUPP: Dia Ini Amnesia Apa Ya?
- ·Jadi Korban Penipuan Polisi Gadungan, Pensiunan 69 Tahun Kehilangan Tabungannya Rp108 Juta
- ·Catat, 5 Buah Ini Tidak Boleh Dikonsumsi Setiap Hari
- ·Kronologi Truk Seruduk 7 Motor hingga Ringsek di Gandaria