Vitamin U memberikan aneka manfaat buat tubuh. Berikut makananyang mengandung vitamin U.

Terdengar baru tapi sebenarnya vitamin U bukan sesuatu yang asing di dunia kesehatan. Istilah ini diperkenalkan pada awal 1950-an untuk mengidentifikasi senyawa pada jus kubis.

Melansir dari Healthline, vitamin U bukan vitamin sesungguhnya, melainkan turunan dari asam amino metionin.

ADVERTISEMENT

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Anda bisa mendapat asupan vitamin U baik dari suplemen maupun makanan utuh. Berikut deret makanan yang mengandung vitamin U.

1. Kubis

Kubis banyak digunakan dalam berbagai campuran tumis, sup, juga dijadikan lalapan. Sayuran ini kaya akan kandungan vitamin U.

Melansir dari Times of India, dalam sebuah riset yang dilakukan oleh National Centre For Biotechnology Information, 100 pasien penyakit tukak lambung diberi jus kubis mentah. Jus kubis rupanya mampu membuat kondisi mereka lebih baik.

Lihat Juga : Pastikan Tubuh Tetap Sehat, Ini 5 Vitamin Penting untuk Usia 40-an

2. Bayam

Sayuran hijau seperti bayam kerap jadi rujukan saat memerlukan pasokan vitamin C, kalsium, zat besi juga magnesium. Rupanya bayam juga banyak mengandung vitamin U.

Bayam mampu menjaga kesehatan usus, baik untuk kesehatan mata serta membantu mengatur kadar gula dalam darah.

3. Brokoli

Ilustrasi. Brokoli termasuk makanan yang mengandung vitamin U. (iStockphoto/Mizina)

Makanan yang mengandung vitamin U salah satunya brokoli. Jenis sayuran ini bisa diolah jadi berbagai macam masakan. Bahkan cukup direbus dan disiram saus saja sudah bisa jadi menu makan malam terbaik.

Selain vitamin U, Anda bisa mendapat pasokan vitamin C berlimpah dari brokoli.

4. Kale

Mencari manfaat vitamin U berarti Anda perlu menambah asupan sayuran hijau salah satunya kale.

Tak hanya vitamin U, kale juga mampu memenuhi kebutuhan serat, kalsium dan zat besi.

Lihat Juga : 7 Makanan Pembersih Paru-paru saat Polusi Udara Menyerang

5. Kubis brussel

Kubis brussel kerap disebut sebagai miniatur kubis. Karena ukurannya kecil, biasanya kubis brussel cukup dibelah dan siap diolah.

Sayuran ini dapat mendukung kesehatan mata sekaligus pencernaan karena termasuk makanan yang mengandung vitamin U.

• ·KPU Siapkan Alat Bantu Pada Debat Cawapres: Hanya Kertas dan Ballpoint
• ·Bejat, Modus Bisa Obati Guna
• ·Permen ESDM Telah Terbit, Pemerintah Siap Bagikan Alat Memasak Listrik Bagi Rumah Tangga
• ·Akomodir Remaja SCBD, Polda Metro Jaya Bakal Fasilitasi Citayam Fashion Week?
• ·NYALANG: Jalan Panjang Perlawanan
• ·Cerita Habib Bahar bin Smith Pernah Debat dengan Abu Bakar Ba'asyir soal Thogut
• ·Kebakaran SMAN 6 Jakarta, 1 Satpam Meninggal Dunia
• ·Harga Tiket Pesawat ke Paris Nonton Olimpiade 2024, Mulai Rp8 Jutaan
• ·LBH DKI Tuduh Anies Gusur Paksa, Satpol PP Bantah
• ·Terungkap! 5 Anggota KKB Tewas Ditembak di Papua Ternyata Anak Buah Ananias Ati Mimin
• ·Cemburu, Pria Habisi Nyawa Pacar di Kamar Kos di Duren Sawit
• ·Cara Anies Tangkal Kematian Warga yang Lakukan Isoman di Rumah
• ·Menko Airlangga Sebut Rasio Utang Indonesia Masih Aman
• ·Berangsur Turun, Harga Bawang Merah di Pasar Senen Jakarta Rp55 Ribu Per Kilogram
• ·Anies Baswedan Beberkan Kabar Mengejutkan Virus Covid
• ·Menjadikan Lari Maraton Sebagai Investasi Jantung Sehat